mit erläutert Michael Scheer Wer in der Stadt lebt ist weit weg von der Lebensmittelproduktion Es gibt ein riesiges Interesse wie das hier alles wächst welche Sorten es gibt und nebenbei entdecken unsere Besu cher welche Mühe hinter einer Kartoffel oder Möhre steckt Die Anbaufl äche sei nur ein Showroom Denn effektiv reichen die knapp 1 000 Quadratmeter Anbau fl äche gerade einmal um eine Familie ein Jahr lang zu 80 Prozent fl eischlos zu ernähren Für eine Ernäh rungswende wären ganz andere Flächen notwendig das ist eine viel größere globale Aufgabe Uns geht es darum Essen sinnlich erfahrbar zu machen Nächste Hochbeete schon in Planung Im nächsten Jahr geht s weiter es soll nicht das letzte Konzert auf der Gemüsewerft gewesen sein Kulturver anstaltungen Bildungsangebote für Kitas und Schu len Diskussionen Kochevents und vieles mehr soll es auch 2021 geben dann hoffentlich mit mehr Gäs ten weil Corona vorbei ist hofft Michael Scheer Den Winter nutzen er und sein Team zum Aufräumen und Vorbereiten der nächsten Saison Betriebspausen gibt es bei uns nicht Denn die nächsten Orte für Hoch beete in der Stadt sind bereits in Planung Damit auch anderswo Kartoffeln Mangold Tomaten Cola Raute Knollen Ziest und vielleicht auch Hopfen wachsen und gedeihen Text Matthias Dembski Fotos Michael Scheer Matthias Dembski kirche bremen de bremer kirchenzeitung Oktober 2020 9 Die Gemüsewerft Daten Fakten Wo Auf dem Lkw Parkplatz des ehemaligen Kellogg Geländes in der Überseestadt außerdem an der Stephanikirch weide Basdahler Straße mit je 3 000 Quadratmetern Was Landwirtschaft in der Stadt mit angeschlossenem Bier garten Angebaut werden 75 Sorten Gemüse Obst und Kräuter in Bioqualität als Jungpfl anzen oder essfertiges Gemüse frisch gepackte Gemüsekisten jeden Mittwoch in der Saison Hopfen für die Bremer Braumanufaktur Wie groß 2 000 Quadratmeter Anbaufl äche mit 80 Metern Wese rufer 1 000 Hochbeete Wer Die Gemüsewerft ist ein Projekt der Gesellschaft für integrative Beschäftigung wo Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten gemuesewerft de Äcker Beete mitten in der Stadt Urban Gardening Städtischer Gartenbau ist die Idee Obst und Gemüse mitten in der Stadt gemeinschaftlich anzubauen Das passiert oft auf Brachfl ächen Hausdächern und wänden Vertikale Gärten Die Projekte sind selbstorgani siert und sollen eine gute Nachbarschaft fördern Gleichzeitig geht es um nachhaltigen und gesun den Konsum Urban Agriculture Städtische Landwirtschaft geht noch einen Schritt weiter Hier geht es um Lebensmittelproduktion in größerem Stil für den Eigenbedarf von Städtern durch Ackerbau Imke rei und Klein Tierhaltung Gemüse werft Alle Projekte in Bremen auf einen Blick bremen de Von vorn nach hinten Maike Schaefer Renate Künast und Michael Scheer mit Blechbläsern der Bremer Philharmoniker

Hinweis: Dies ist eine maschinenlesbare No-Flash Ansicht.
Klicken Sie hier um zur Online-Version zu gelangen.