Gärungsprozesse

Gärungs- und Wandlungsprozesse sind nicht nur chemische Grundlage der Braukunst. Reifezeit ist kein bloßes Abwarten - und 'Maß halten' nicht allein Thema auf dem Oktoberfest! Seit einigen Jahren bieten wir Seminare für Männer* an, in denen sich zwei unterschiedliche Themen und Ebenen verschränken, die viel miteinander zu tun haben:
Ganz praktisch kann man(n) die alte Kulturtechnik des Hausbrauens kennenlernen und ausprobieren. Schroten, Einmaischen, Aufkochen, Rast- und Gärzeiten, Schlauchen, Reifung, Läutern, und viele andere Etappen werden dabei  immer wieder als Sinnbild für Lebenssituationen und -herausforderungen des Mann*-Seins begriffen. Zeit für einen Austausch darüber bietet sich in den Rast- und Ruhezeiten während des Brauprozesses, sowie in den Tagen des Gärens und Reifens. Weitere Termine zum Abfüllen und zur Verkostung werden im Seminar besprochen.

Zur Seminarleitung:
Heiko Lucht ist Diakon und arbeitet im Pool für die Evangelische Jugend mit dem Schwerpunkt "Schnittstelle Konfirmandenarbeit – Jugendarbeit". Freiberuflich ist er auf unterschiedlichen Ebenen mit dem Thema Lebensqualität beschäftigt. Und: Heiko Lucht ist Hobbybrauer seit 12 Jahren und hat in den letzten Jahren bereits einige "Gärungsprozesse" im Evangelischen Bildungswerk geleitet.

Die Veranstaltung ist ausschließlich für Männer*.